|
| Цитата дня |
Чтобы почувствовать себя творческим человеком, совершенно необязательно делать что-то из того, что люди называют творчеством. Жизнь — это тоже творчество, упражняться в котором приходится каждый день.
(Вигго Мортенсен, «Журнал Esquire», 2009 год) |
|
|
|
Курочка с баклажанами
|
|
| adrielhanna | Дата: Средище, 22.08.2012, 17:24 | Сообщение # 1 |
|
Hannoooooogle
Администратор
Сообщений: 7605
Награды: 110
Репутация: 99
Статус: в реале
| Еще один очень простой рецепт, невероятно вкусняшный и просто пальчикооблизывательный. И если присмотреться, то все ингредиенты есть в холодильнике. Ну кроме баклажанов и курицы...)))
|
понадобится:
- куриное филе или грудинка, разрезанные на небольшие куски
- три-четыре, а то и пять баклажанов (они ужариваются, так что лучше пять)
- четыре помидора с вырезанной плодоножкой
- сыр натертый или нарезанный соломкой
- пучок петрушки
- майонез
- оливковое (или подсолнечное) масло
- соль, перец
Нарезаем баклажаны кубиками, солим, ждем 20 минут, сливаем образовавшийся сок (это горечь, потому этап обязательный). Жарим на сковороде в масле. Минут 10 где-то... Даем маслу стечь (на бумажном полотенце или на сите.
Курицу солим, перчим, помидоры нарезаем кольцами - красиииво!)))
Форму смазываем маслом (или противень покрытый фольгой), выкладываем слоями баклажаны, помидоры, курицу, баклажаны, помидоры, майонез, сыр, зелень (нарезанную! - примечание для мужчин :D) (блин, вспомнила сериал "Первый поцелуй" и коктейль с ноготками от Франсуа... :D)
покрываем фольгой, ставим в духовку на... 30 минут.
|
и получится...
а что получится, пока неизвестно, потому что оно в духовке... 
И спросит Бог:
— Никем не ставший,
Зачем ты жил? Что смех твой значит?
— Я утешал рабов уставших, — отвечу я.
И Бог заплачет.
(Игорь Губерман)
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 17:48 | Сообщение # 2 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| Лучше жрать отдельно всё это не перемешивая. Готовил я такое. Баклажаны впитывают в себя куриный сок и становятся не вкусными. А если плохо приготовить - вообще соплями.
Но, в любом случае - отдельно. Хотя за исключением - если курица старая, сухая.
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| adrielhanna | Дата: Средище, 22.08.2012, 17:53 | Сообщение # 3 |
|
Hannoooooogle
Администратор
Сообщений: 7605
Награды: 110
Репутация: 99
Статус: в реале
| фу, Лункрай... ты такой мерзкий... буэ... про сопли в моей курочке не надо вот! а то дам в лоб противнем.
И спросит Бог:
— Никем не ставший,
Зачем ты жил? Что смех твой значит?
— Я утешал рабов уставших, — отвечу я.
И Бог заплачет.
(Игорь Губерман)
|
| |
| |
| trikato_45 | Дата: Средище, 22.08.2012, 17:56 | Сообщение # 4 |
|
Трикато вездепомогалка
Администратор
Сообщений: 11771
Награды: 113
Репутация: 130
Статус: в реале
| Quote (Лункрай) А если плохо приготовить - вообще соплями.
Вот ты гад  Ты чего делаешь-то? Я с работы пришёл и есть хочу, а ты!.. 
Vaya con Dios
_________________
Самое ужасное поражение обычно случается в самое последнее мгновение перед самым впечатляющим триумфом. Но и самая великая надежда обычно рождается в самой глубокой бездне безнадежности!…
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 17:57 | Сообщение # 5 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| Ну, реально, зачем смешивать?
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| adrielhanna | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:02 | Сообщение # 6 |
|
Hannoooooogle
Администратор
Сообщений: 7605
Награды: 110
Репутация: 99
Статус: в реале
| Лункрай, а ты ваще все сверху пивом заливаешь. а я не люблю заливное.
И спросит Бог:
— Никем не ставший,
Зачем ты жил? Что смех твой значит?
— Я утешал рабов уставших, — отвечу я.
И Бог заплачет.
(Игорь Губерман)
|
| |
| |
| trikato_45 | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:04 | Сообщение # 7 |
|
Трикато вездепомогалка
Администратор
Сообщений: 11771
Награды: 113
Репутация: 130
Статус: в реале
| Quote (Лункрай) Ну, реально, зачем смешивать
Чтобы вкусно было, любитель Доширака!
Quote (adrielhanna) Лункрай, а ты ваще все сверху пивом заливаешь
Эммм... я тоже сегодня залью... 
Vaya con Dios
_________________
Самое ужасное поражение обычно случается в самое последнее мгновение перед самым впечатляющим триумфом. Но и самая великая надежда обычно рождается в самой глубокой бездне безнадежности!…
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:05 | Сообщение # 8 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| Так какая разница, внутри всё равно всё смешивается
Нет, не хотел обидеть, просто опытом поделился.
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:06 | Сообщение # 9 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| Quote (trikato_45) Чтобы вкусно было, любитель Доширака!
Так вкуснее, когда отдельно жрёшь курицу, а к ней тушёные баклажаны. Это же не салат. Зачем смешивать. Шашлык же мы не смешиваем с огурцами и помидорами в масле, а отдельно хаваем. Как салат к мясу. И то, не всегда.
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| trikato_45 | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:09 | Сообщение # 10 |
|
Трикато вездепомогалка
Администратор
Сообщений: 11771
Награды: 113
Репутация: 130
Статус: в реале
| Quote (Лункрай) Шашлык же мы не смешиваем с огурцами и помидорами в масле, а отдельно хаваем. Как салат к мясу. И то, не всегда.
Чего?  Лично я смешиваю всё в ведёрке, чтобы соком пропиталось и получается куда как вкуснее 
Vaya con Dios
_________________
Самое ужасное поражение обычно случается в самое последнее мгновение перед самым впечатляющим триумфом. Но и самая великая надежда обычно рождается в самой глубокой бездне безнадежности!…
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:12 | Сообщение # 11 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| Ты из ведра ешь?
Я говорю про то, когда он уже готов. На столе.
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| Ариадна | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:20 | Сообщение # 12 |
 Генерал-полковник
Проверенный
Сообщений: 1719
Награды: 27
Репутация: 32
Статус: в реале
| Это должно быть очень вкусно. Я обожаю запекать куриное филе с луком и чесноком под майонезом и сыром (в принципе, можно и рыбное, и мясное), а с овощами получается полноценное блюдо. М-ммм.... пальчики оближешь!!!
|
| |
| |
| adrielhanna | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:30 | Сообщение # 13 |
|
Hannoooooogle
Администратор
Сообщений: 7605
Награды: 110
Репутация: 99
Статус: в реале
| Quote (Лункрай) Шашлык же мы не смешиваем с огурцами и помидорами в масле, а отдельно хаваем. Как салат к мясу. И то, не всегда.
Лункрай, ну и логика... а ты знал, что мясо запекают с помидорами в масле, и получается не шашлык?
так и тут, эээм... вышел не салат
И спросит Бог:
— Никем не ставший,
Зачем ты жил? Что смех твой значит?
— Я утешал рабов уставших, — отвечу я.
И Бог заплачет.
(Игорь Губерман)
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:31 | Сообщение # 14 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| Не путайте благородные овощи с фигнёй типа "синеньких"
Я тоже люблю мясо по-французски.)
Короче я пошёл варить анаком в пиве
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| trikato_45 | Дата: Средище, 22.08.2012, 18:50 | Сообщение # 15 |
|
Трикато вездепомогалка
Администратор
Сообщений: 11771
Награды: 113
Репутация: 130
Статус: в реале
| Получилось отменно! Готов засвидетельствовать
И никаких соплей, Лункрай, учись готовить, взрослый ужо
Vaya con Dios
_________________
Самое ужасное поражение обычно случается в самое последнее мгновение перед самым впечатляющим триумфом. Но и самая великая надежда обычно рождается в самой глубокой бездне безнадежности!…
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:13 | Сообщение # 16 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| adrielhanna, повезло тебе с Серёгой, вон он какой не претензионный, цени)))
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| trikato_45 | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:14 | Сообщение # 17 |
|
Трикато вездепомогалка
Администратор
Сообщений: 11771
Награды: 113
Репутация: 130
Статус: в реале
| Quote (Лункрай) adrielhanna, повезло тебе с Серёгой, вон он какой не претензионный, цени)))
Он любит вкусно поесть просто
Vaya con Dios
_________________
Самое ужасное поражение обычно случается в самое последнее мгновение перед самым впечатляющим триумфом. Но и самая великая надежда обычно рождается в самой глубокой бездне безнадежности!…
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:15 | Сообщение # 18 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| Я же и говорю, то что вкусно для тебя - для меня сопли
В другой теме написал, что о вкусах не спорят. Это я не обидеть типа...
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| Natali | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:18 | Сообщение # 19 |
 Зависший
Проверенный
Сообщений: 175
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: в реале
| Лункрай, Тrikato_45, вы бы определились это вкусно или нет, а то я уже мужа отправила в магазин за баклажанами.
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:20 | Сообщение # 20 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| Natali, вместо баклажан - лучше кабачки (не путать с кабаком - который - тыква). Это уже другое дело совершенно.
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| Natali | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:23 | Сообщение # 21 |
|
Зависший
Проверенный
Сообщений: 175
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: в реале
| Кабак, который тыква, у нас вообще называют тебекой. Спасибо за совет.
|
| |
| |
| trikato_45 | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:23 | Сообщение # 22 |
|
Трикато вездепомогалка
Администратор
Сообщений: 11771
Награды: 113
Репутация: 130
Статус: в реале
| Natali, ни в коем случае не кабачки! Только баклажаны!
Vaya con Dios
_________________
Самое ужасное поражение обычно случается в самое последнее мгновение перед самым впечатляющим триумфом. Но и самая великая надежда обычно рождается в самой глубокой бездне безнадежности!…
|
| |
| |
| Лункрай | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:29 | Сообщение # 23 |
|
Главный троль сайта
Проверенный
Сообщений: 2715
Награды: 29
Репутация: 37
Статус: в реале
| trikato_45,
Кому отзыв, пишите в ЛС. Обязательно отмечусь в вашей теме.
|
| |
| |
| trikato_45 | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:31 | Сообщение # 24 |
|
Трикато вездепомогалка
Администратор
Сообщений: 11771
Награды: 113
Репутация: 130
Статус: в реале
| Лункрай,
Vaya con Dios
_________________
Самое ужасное поражение обычно случается в самое последнее мгновение перед самым впечатляющим триумфом. Но и самая великая надежда обычно рождается в самой глубокой бездне безнадежности!…
|
| |
| |
| Natali | Дата: Средище, 22.08.2012, 19:32 | Сообщение # 25 |
|
Зависший
Проверенный
Сообщений: 175
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: в реале
| Ребята, чтобы никому из вас не было обидно положу и кабачки, и баклажаны.
|
| |
| |
|
